Hoe een romige, volle espresso met rijke crema te bereiken

De Juiste Koffiebonen Kiezen

Laten we beginnen met de ster van de show: de koffiebonen. Hoe geavanceerd je espressomachine ook is, als je bonen niet top zijn, wordt je espresso dat ook niet. Dus, waar moeten we echt op letten bij koffiebonen om dat perfecte espressoshot te maken?

Allereerst, denk aan je smaakvoorkeuren. Ben jij iemand die houdt van een sterke, gedurfde smaak, of neig je meer naar iets subtielers? Over het algemeen staan Arabica bonen bekend om hun zoetere, zachtere smaak, vaak met fruitige of suikerrijke tonen. Aan de andere kant hebben Robusta bonen een sterkere, hardere smaak, met aardse of nootachtige ondertonen. Een blend kan een gebalanceerd profiel bieden, zodat je het beste van beide werelden krijgt.

Dan is er nog de versheid. Je zou toch ook geen verwelkte sla voor een salade gebruiken, toch? Net zo zijn verse bonen een absolute must voor een topkwaliteit espresso. Zoek naar bonen met een recente branddatum, idealiter binnen de laatste twee tot drie weken. Hoe verser de boon, hoe levendiger en aromatischer je espresso zal zijn.

Brandingsniveau is ook belangrijk. Terwijl lichte roasts geweldig zijn voor andere zetmethoden zoals pour-over, kunnen ze de kracht missen die nodig is voor espresso. Kies voor een medium tot donkere roast. Deze brandingsniveaus brengen meestal de diepe, rijke smaken naar voren waar espressoliefhebbers naar verlangen.

Een veelgemaakte fout? Het oorsprong over het hoofd zien. Verschillende regio's bieden unieke smaakprofielen. Ethiopische bonen hebben bijvoorbeeld vaak bloemige of fruitige tonen, terwijl bonen uit Sumatra een aardse, kruidige kop kunnen opleveren. Het verkennen van single-origin opties kan een heerlijke reis zijn om je favoriete smaken te ontdekken.

Ten slotte, als het mogelijk is, overweeg om bonen te kopen van een speciale koffiebrander die aandacht besteedt aan de kwaliteit van de inkoop en branding. Nog beter als ze een smaakomschrijving op de zak bieden. Het is alsof je een voorproefje krijgt van hoe je espresso zou kunnen smaken, en wie houdt er niet van een goede hint?

Onthoud, de juiste boon is de basis van een romig, vol espressoshot. Kies verstandig, en je bent al halverwege naar espresso nirvana!

Het Perfectioneren van de Maalgrootte

Het perfectioneren van de maalgrootte is een essentiële stap voor het maken van een geweldige espresso. Geloof me, het is de moeite waard om dit goed te doen. De magie zit 'm in hoe de maalgrootte het extractieproces beïnvloedt, wat in feite neerkomt op hoe water met de koffie omgaat. Dus, waarom is de maalgrootte belangrijk? Stel je voor dat je water giet door een zeef met fijn zand versus een met strandkeien. Beide zien er heel anders uit en ze filteren water op hun eigen unieke manieren — nou, koffiebonen werken vergelijkbaar. Voor espresso zijn fijnere maling over het algemeen de juiste keuze.

Ze bieden meer oppervlak voor het water om smaak te onttrekken, wat resulteert in die sterke, gedurfde espresso waar we allemaal van houden. Maar, het gaat niet alleen om zo fijn mogelijk malen. Een maling die te fijn is kan leiden tot overextractie, waardoor je espresso bitter smaakt. Aan de andere kant, als je maling te grof is, loop je het risico van onderextractie, wat resulteert in een zure of slappe shot. Beide scenario's zijn niet ideaal! Hier is een checklist om op te letten:

• Consistentie: Streef naar uniforme, consistente deeltjes. Ongelijke maling kan de smaak van je espresso verpesten.
• Aanpassen voor versheid: Versere bonen hebben misschien een iets grovere maling nodig omdat ze meer gassen kunnen bevatten.
• Omgevingsfactoren: Vochtigheid en temperatuur kunnen je maling beïnvloeden, dus wees klaar om de maalgrootte op gevoel aan te passen.

Een topkwaliteit kegelmaler is hier je beste vriend. In tegenstelling tot mesmolens, verpletteren kegelmalers koffiebonen tussen twee draaiende oppervlakken, waardoor je meer controle hebt over de maalgrootte. Het is de investering waard als je serieus bent over de kwaliteit van je espresso. Onthoud, kleine aanpassingen in maalgrootte kunnen een groot verschil maken. Wees niet bang om aan te passen en te testen totdat je die perfecte balans hebt gevonden. Veel plezier met malen!

De kunst van het tampen onder de knie krijgen

Laten we het hebben over iets dat misschien simpel lijkt, maar eigenlijk superbelangrijk is—tampen. Het is dat kleine handigheidje van het aandrukken van je koffiedik in de portafilter, maar man, wat maakt het een verschil in de smaak en textuur van je espresso shot!

Het belang van gelijkmatige druk

Oke, waarom is tampen zo'n big deal? Nou, het idee is om een vlak, gelijkmatig oppervlak te creëren waar het water doorheen kan gaan. Ongelijkmatig tampen betekent dat water door sommige delen van de puck te snel kan schieten, wat leidt tot een bittere shot. Niet cool, toch?

Druk maakt perfect

Om te beginnen, mik op ongeveer 30 pond druk. Ja, ik weet het, het is niet alsof we allemaal weegschalen hebben liggen om dat te meten! Maar hier is een trucje: druk stevig naar beneden met je duim en wijsvinger totdat je voelt dat de gemalen koffie niet meer samendrukt. Je wilt een glad, gelijkmatig oppervlak.

Consistentie is de sleutel

Oefening baart kunst, en tampen is geen uitzondering. Houd je pols stabiel en je druk consistent. Streef naar een volledig vlak oppervlak—elke kanteling kan een ongelijke extractie veroorzaken. Als je het niet zeker weet, kijk dan van bovenaf naar het koffiedik en bekijk het vanuit verschillende hoeken.

• Tip: Als de puck ongelijk aanvoelt, geef het nog een zachte tik en probeer het opnieuw.
• Nog een tip: Sommige mensen gebruiken een tamper die klikt wanneer je de juiste druk bereikt. Handig, toch?

Na het tampen

Zodra je het tampen onder de knie hebt, plaats je de portafilter in je machine en zie je de magie gebeuren. Consistent tampen kan een wereld van verschil maken voor de crema op je espresso shot, waardoor het die gladde, fluweelzachte afwerking krijgt waar we allemaal van houden.

Onthoud, elke kleine aanpassing in je tamptechniek kan de uiteindelijke smaak veranderen, dus wees niet bang om te experimenteren en te ontdekken wat voor jou het beste werkt. Veel plezier met het zetten van espresso!

Gerelateerde reviews

• 
  De'Longhi Magnifica Start check prijs

  Espresso machines
• 
  De'Longhi COM532M All-in-One check prijs

  Espresso machines
• 
  Philips 1200 Series EP1220 check prijs

  Espresso machines

De Ideale Watertemperatuur Instellen

Op zoek naar dat perfecte shot? Laten we het hebben over een onderschatte held in het maken van espresso: watertemperatuur. Het is iets dat we vaak over het hoofd zien terwijl we dromen van romige espresso wolken, maar geloof me, het maakt echt een verschil. Het magische getal? Over het algemeen ligt het rond de 195°F tot 205°F (90,5°C tot 96°C) voor de meeste espressofans. Te heet, en je riskeert je koffiebonen te verbranden, wat zorgt voor een bittere, onaangename smaak. Te koud, en je eindigt met een zure, ondergeëxtraheerde shot.

Dus, hoe bereiken we die temperatuur sweet spot? Eerst, check of je espressomachine je toestaat de watertemperatuur aan te passen. Machines met een PID-controller (dat staat voor Proportional-Integral-Derivative, trouwens) kunnen helpen de temperatuur perfect te houden. Als je machine deze functie niet heeft, moet je misschien een beetje creatief worden.

Overweeg deze doe-het-zelf tips om je espresso game sterk te houden:

• Laat een lege shot lopen om je machine voor te verwarmen. Dit brengt je groep hoofd en portafilter op temperatuur, waardoor warmteverlies wordt geminimaliseerd wanneer je je echte shot trekt.
• Gebruik een thermometer. Het lijkt simpel, maar de watertemperatuur handmatig controleren kan inzicht geven in hoe je machine zich gedraagt.
• Let op je omgeving. Als je keuken koud is, heeft je machine misschien wat extra tijd nodig om op te warmen.

Hoe zit het met je waterkwaliteit? De mineralen in water kunnen de warmteoverdracht beïnvloeden en uiteindelijk de smaak van je espresso veranderen. Investeer in een waterfilter of gebruik flessenwater dat speciaal voor koffie is ontworpen als je lokale kraanwater niet het beste is. Ook heeft waterkwaliteit direct invloed op de opbouw in je machine, wat stiekem de temperatuur kan veranderen zonder een goede schoonmaak.

Experimenteer. Ja, het perfectioneren van je brouwsel is een beetje wetenschap en vooral veel plezier! Probeer verschillende temperaturen binnen dat 195°F tot 205°F bereik en noteer de smaakveranderingen. Klaar om de sprong te wagen? Pas op, want die eerste slok van een perfect getemperde espresso kan je verpesten voor alles minder.

Vergeet niet, elke espressomachine is uniek. Dus wees niet bang om te experimenteren en te ontdekken wat het beste voor jou werkt. Uiteindelijk is de reis naar espresso perfectie altijd geplaveid met veel heerlijke experimenten!

De Beste Espressomachine Kiezen

Als je op zoek bent naar dat perfecte shot espresso, is het kiezen van de juiste espressomachine eigenlijk het geheime ingrediënt. Hoe zorg je ervoor dat je een machine krijgt die met je meewerkt en niet tegen je? Laten we het even op een rijtje zetten.

Budget en Gebruik

Eerst en vooral: denk aan je budget en hoe vaak je van plan bent de machine te gebruiken. Als je dagelijks aan het brouwen bent, is een machine uit het hogere segment misschien een goede investering, omdat die consistentie en duurzaamheid biedt. Aan de andere kant, als je een casual drinker bent, kan een machine uit het middensegment prima aan je behoeften voldoen zonder je bankrekening te plunderen. 

Soorten Machines

Er is nogal wat variatie in de wereld van espressomachines:

• Handmatige Machines: Deze vereisen wat handwerk en precisie, maar bieden je volledige controle. Perfect voor de espresso-purist die net zoveel van het proces houdt als van het eindproduct.
• Semi-Automatische Machines: Een mooie middenweg. Je regelt de zettijd en vaak de maling, maar de machine regelt de waterdruk, wat het iets makkelijker maakt om die rijke crema te krijgen.
• Automatische Machines: Met one-touch opties zijn deze gebruiksvriendelijk en handig. Ideaal voor degenen die een hands-off benadering prefereren maar toch een kwaliteitsshot willen.
• Super-Automatische Machines: Deze doen alles—van bonen malen tot melk opschuimen. Gemak is hier de sleutel, hoewel dat vaak ten koste gaat van personalisatie.

Druk en Pompsoorten

De belangrijkheid van druk bij het maken van espresso kan niet genoeg benadrukt worden. Zoek naar machines met een pomdruk van ongeveer 9 bar of hoger voor die ideale extractie. Pas op voor machines die overdreven bar-drukken claimen, want die voldoen soms niet aan de verwachtingen in de praktijk. 

Grootte en Ruimte Overwegingen

Meet je aanrecht! Een fancy machine heeft weinig zin als hij niet in je keuken past. Denk ook aan de capaciteit van de watertank; een grotere tank is handig als je meerdere kopjes per dag maakt. 

Ingebouwde Molen

Sommige machines hebben ingebouwde molens, wat een echte uitkomst kan zijn als je weinig ruimte op je aanrecht hebt. Een goede molen is misschien wel net zo belangrijk als de machine zelf, dus zorg ervoor dat hij instelbare maalgroottes biedt voor flexibiliteit. Kortom, de beste espressomachine kiezen draait niet alleen om het kiezen van wat er het coolst uitziet of het duurst is. Het gaat erom dat de functies van de machine aansluiten bij jouw persoonlijke koffiegewoonten en voorkeuren. Is dat niet een geruststellende gedachte terwijl je aan je cafeïnehoudende avontuur begint?

Het Perfecte Moment voor je Shot

Timing is alles, en dat geldt ook voor het maken van de perfecte espresso. Extractietijd kan het verschil maken tussen een hemelse koffie en een bakkie dat niet helemaal lekker is. Dus, hoe krijg je dit voor elkaar? Begin met een shot tijd van ongeveer 25 tot 30 seconden. Dit is geen keiharde regel, maar meer een richtlijn. Gaat het te snel, dan kan je espresso zuur smaken. Te langzaam, en hij kan bitter worden. Waarom? Als het water te snel door de koffie gaat, haalt het niet alle goede smaken eruit. Blijft het te lang hangen, dan trekt het meer onaangename, soms bittere componenten mee.

Denk aan je koffiedosis—de hoeveelheid koffie die je gebruikt. Een enkele espresso shot gebruikt meestal zo'n 7 tot 9 gram koffie. Voor een dubbele shot moet je dat verdubbelen. Pas je dosis aan als je shot tijd niet klopt. Meer koffie vertraagt over het algemeen de extractie, terwijl minder het versnelt. Let ook op je maalgraad. We hebben het hier over een Goudlokje-zone—niet te fijn, niet te grof. Als je extractie binnen 20 seconden gebeurt, zijn je korrels misschien te grof. Duurt het langer dan 30 seconden, dan zijn ze misschien te fijn. Maak kleine aanpassingen en probeer het uit; je vindt je perfecte punt sneller dan je denkt.

Let op de druk—meestal rond de 9 bar voor espressomachines. Maar onthoud: niet alle machines laten je de druk aanpassen. Als de jouwe dat wel doet, top! Je moet misschien een beetje experimenteren om de juiste balans te vinden. En vergeet natuurlijk de crema niet. Timing beïnvloedt ook de kwaliteit hiervan. Als je shot qua timing perfect is, zou die rijke, gouden laag bovenop moeten drijven, wat betekent dat je alles goed hebt gedaan. Het goed timen van je shot vergt geduld en oefening, maar als je het eenmaal onder de knie hebt, trek je rijke, volle espresso shots die elke ochtend als een frisse start laten voelen. Heb je een stopwatch of timer bij de hand? Het kan zomaar je nieuwe beste vriend in de koffiewereld worden!

De Perfecte Crema Creëren

Ah, crema, die gouden, fluweelachtige laag die een perfecte espresso bekroont. De ideale crema bereiken is een beetje zoals het raken van een hoge noot in een liedje—het draait allemaal om precisie, oefening en een vleugje kunstzinnigheid. Maar maak je geen zorgen, we maken het haalbaar voor iedereen die verlangt naar die perfecte schenking.

Wat is Crema Eigenlijk?

Crema is in feite de emulsie van oliën uit de koffiebonen gecombineerd met luchtbelletjes. Het geeft je espresso een rijke geur en die felbegeerde zoetheid. Een goede crema moet dik zijn, met een rijke, karamelkleur. Het is een teken dat je je espresso precies goed hebt geëxtraheerd.

Consistentie is de Sleutel

Laten we eerst eens praten over consistentie. De crema moet niet te dun zijn, maar ook niet te schuimig. Een dunne, waterige crema duidt meestal op onderextractie, mogelijk door koffie die te grof gemalen is. Aan de andere kant kan een te schuimige crema betekenen dat je maling te fijn is of dat je bonen oud zijn.

Omarm Versheid

Overigens is een van de meest over het hoofd geziene aspecten bij het streven naar perfecte crema de versheid van je koffiebonen. Bonen verliezen hun vluchtige aromatische verbindingen en essentiële oliën na verloop van tijd. Voor de beste crema, probeer bonen te gebruiken die niet ouder zijn dan 2-4 weken na hun branddatum. Die versheid zorgt ervoor dat je het volledige scala aan smaken en een levendige crema krijgt.

Spelen met Druk

Je espressomachine speelt ook een cruciale rol. De meeste thuisapparaten persen water door de koffiepuck, idealiter met 9 bar druk. Minder dan dat, en je krijgt misschien geen goede extractie, wat leidt tot slechte crema. Als je machine het toelaat, houd dan de drukmeter in de gaten en pas indien nodig aan voor die ideale sweet spot.

De Magie van het Schenken

Vergeet de schenking zelf niet. Wanneer je espresso begint te stromen, kijk dan goed. De schenking moet lijken op een muizenstaart, en binnen de eerste paar seconden zie je de crema bovenop vormen. Als het te snel of helemaal niet vormt, kijk dan naar je maalgrootte of tampdruk.

Heb je trouwens al geprobeerd de dosering aan te passen? Kleine aanpassingen in hoeveel koffie je gebruikt, kunnen de crema aanzienlijk beïnvloeden. Probeer een gram meer of minder toe te voegen en kijk hoe dat je shot verandert.

Door je te concentreren op deze nuances—bonenversheid, maalconsistentie, druk en schenking—zul je snel merken dat het creëren van die perfecte crema minder een mysterie is en meer een betrouwbare vaardigheid. Nu ben je op weg naar espressoperfectie, kopje voor kopje.

Je Machine Schoonmaken en Onderhouden

Het schoonmaken en onderhouden van je espressomachine is misschien niet het meest glamoureuze onderdeel van het maken van de perfecte espresso, maar het is wel superbelangrijk. Als je je machine in topconditie houdt, zorgt dat ervoor dat hij soepel werkt en elke keer weer die heerlijke, romige espresso oplevert. Laten we eens kijken naar een paar essentiële tips. Ten eerste, maak er een gewoonte van om je machine regelmatig te backflushen. Dit proces houdt in dat je een blindfilter en speciaal reinigingspoeder gebruikt om koffieoliën en resten te verwijderen. Door die doorgangen schoon te houden, voorkom je dat nare smaken in je espresso sluipen. Je wilt toch niet dat je shot smaakt naar die van vorige week, toch?

Ontkalken is ook een belangrijke taak. Hard water laat mineralen achter, oftewel kalkaanslag, die zich na verloop van tijd kunnen ophopen en de verwarmingscapaciteit van je machine kunnen verstoren. Afhankelijk van de hardheid van je water, zou je dit elke paar maanden moeten doen. Een oplossing van gelijke delen water en azijn kan wonderen doen als je geen commerciële ontkalkingsoplossing bij de hand hebt. Dagelijks onderhoud omvat het afvegen van de stoompijp na elk gebruik. Melk kan opdrogen en harde korsten vormen die moeilijk te verwijderen zijn, dus een snelle veeg na elk gebruik houdt het schoon en hygiënisch. Vergeet niet af en toe de afdichting van de zetgroep te controleren.

Een versleten afdichting kan leiden tot lekken en slechte extractie, wat een domper kan zijn op je espressoroutine. Let ook op de buitenkant van de machine. Veeg deze regelmatig af met een vochtige doek om koffiespetters of vlekken te verwijderen, wat misschien niet direct de kwaliteit van de espresso beïnvloedt, maar wel helpt om een nette, schone opstelling te behouden.

En hey, als er iets niet helemaal goed voelt aan je machine en je bent door je ideeën heen, aarzel dan niet om de handleiding te raadplegen of contact op te nemen met de ondersteuning. Het is altijd beter om te vragen dan het risico te lopen je geliefde espressomachine te beschadigen. Regelmatige liefde en aandacht kunnen een groot verschil maken in de consistentie en smaak van je espresso, waardoor je ochtendritueel nog aangenamer wordt. Dus, waar wacht je nog op? Geef je machine een beetje liefde en laat het je terug liefhebben met elke rijke, fluweelzachte shot.

Experimenteren met Verschillende Technieken

Elke espresso-liefhebber weet dat het maken van het perfecte kopje niet alleen gaat om het volgen van een vast recept. Het is een kunstvorm die uitnodigt tot experimenteren en creativiteit. Zodra je de basis onder de knie hebt, is het tijd om te beginnen met experimenteren met verschillende technieken om je espresso-ervaring echt te personaliseren.

Experimenteren met Maalgroottes

Wees niet bang om te spelen met de maalgrootte van je koffiebonen. Een fijnere maling levert over het algemeen een krachtigere smaak op, terwijl een grovere maling misschien andere tonen in je koffie naar voren brengt. Probeer je molen een tandje bij te stellen en kijk hoe het de smaak en textuur van je shot beïnvloedt. Misschien kom je wel een heerlijke verrassing tegen die je nieuwe favoriet wordt.

Proberen en Fouten Maken met Waterverhoudingen

Een andere variabele die je kunt aanpassen is de verhouding water tot koffie. Meestal is een standaard espressoverhouding ongeveer 1:2, wat betekent dat als je 20 gram koffie gebruikt, je ongeveer 40 gram espresso wilt extraheren. Maar wie zegt dat je de regels niet een beetje mag breken? Probeer een 1:1,5 of zelfs een 1:3 verhouding om subtiele verschillen in sterkte en mondgevoel op te merken.

Temperatuur Aanpassingen voor Smaak

Hoewel de ideale watertemperatuur voor espresso vaak rond de 200°F (93°C) wordt genoemd, kan persoonlijke smaak variëren. Sommige koffiebonen ontgrendelen meer smaak bij iets hogere temperaturen, terwijl anderen misschien juist op een koelere instelling schitteren. Als je espressomachine het toelaat, pas de temperatuur dan iets omhoog of omlaag aan en noteer hoe het de smaakprofiel van je espresso beïnvloedt.

Spelen met Drukprofielen

Voor degenen met espressomachines met instelbare druk, dit is jouw speelterrein. Varieer de druk waarmee je je shot extraheert om een spectrum aan resultaten te verkennen. Sommige bonen kunnen profiteren van een drukopbouw, terwijl anderen perfect kunnen zijn met een constante trek. Deze methode lijkt misschien geavanceerd, maar het is de moeite waard voor de op maat gemaakte smaakresultaten.

Mixen en Matchen van Koffiebonen Blends

Heb je een paar verschillende brandingen liggen? Meng ze! Het mixen van verschillende bonen kan de complexiteit en balans in je espresso verbeteren, wat een rijkere smaak biedt. Vergeet niet op te schrijven welke combinaties je lekker vindt, anders kan het lastig worden om die perfecte mix opnieuw te creëren!

Documenteren van Je Experimenten

Houd een logboek bij van je experimenten. Gedetailleerd zijn met elke batch helpt je om successen te herhalen en eerdere fouten te vermijden. Documenteren klinkt misschien saai, maar het is van onschatbare waarde. Je zult jezelf later dankbaar zijn.

Experimenteren gaat niet alleen om het vinden van fouten of het najagen van perfectie—het gaat om plezier hebben, genieten van het proces, en misschien zelfs een kenmerkende stijl ontdekken die uniek van jou is. Wie wil dat nou niet?

Problemen met Espresso Oplossen

Espresso kan soms een beetje lastig zijn, net wanneer je dacht dat je het onder de knie had. Hier is hoe je enkele veelvoorkomende espresso problemen kunt oplossen om die shots soepel te laten verlopen. Vergeet niet, geduld en oefening zijn hier je beste vrienden.

Over-geëxtraheerde Espresso

Heb je een shot dat bitter of samentrekkend smaakt? Dat noemen we over-extractie. Dit gebeurt wanneer het water te lang in contact is met de koffiedik en te veel verbindingen uittrekt. Om dit te verhelpen, probeer een grovere maling of verkort je shot tijd. Zorg ervoor dat je niet te hard aandrukt bij het tampen—verlicht het een beetje.

Onder-geëxtraheerde Espresso

Aan de andere kant, als je espresso zuur of zout smaakt, dan is er sprake van onder-extractie. Dit probleem betekent meestal dat het water niet genoeg smaak heeft geëxtraheerd. Je kunt dit aanpassen door je bonen fijner te malen, je shotduur te verlengen, of iets meer druk uit te oefenen tijdens het tampen.

Inconsistente Crema

Gedraagt je crema zich niet goed? Als het te dun is of te snel verdwijnt, kan het komen door oude bonen of een verkeerde maalgrootte. Versheid is belangrijk—heel belangrijk. Controleer ook je watertemperatuur; die moet rond de 90-96°C zitten. Experimenteer met deze variabelen om die heerlijke, gouden laag te bereiken.

Spetteren of Channeling

Als je machine water spettert of de koffie ongelijkmatig lijkt te zetten, heb je misschien te maken met channeling. Dit wordt meestal veroorzaakt door ongelijkmatig tampen of ongelijke verdeling van de koffiedik. Zorg ervoor dat je gelijkmatig aandrukt en geen zwakke plekken achterlaat. Het gebruik van een verdelingstool kan je verdeling aanzienlijk verbeteren.

Machineproblemen

Soms ligt het niet aan jou, maar aan de machine. Als het water niet warm wordt of de pomp moeilijk doet, geef je machine dan een goede schoonmaakbeurt en controleer op verstoppingen. Let op de specifieke onderhoudstips van het merk. Soms is een snelle ontkalking of een nieuwe pakking alles wat je nodig hebt om het weer soepel te laten lopen.

Espresso is een beetje als een dans. Vind je ritme met deze tips en al snel trek je romige, volle shots als een pro. Veel brouwplezier!

Veelgestelde vragen